En uppskattad klassiker!
"Årets bästa glögg"
4,45/5
5/5
"Ett säkert kort till glöggmyset!"
"En klassiker som aldrig gör en besviken."
Suverän!
"Ska det vara vinglögg är Tegnér det självklara valet."
Esaias Vinglögg – den klassiska smaken, förfinad sedan 1880
Vinglöggen är själva hjärtat i Tegnér & Sons historia – vår mest klassiska glögg, där tradition möter vinets elegans.
En ekologisk rödvinsglögg med rund smak, balanserad kryddighet och frisk fruktighet skapad för dig som uppskattar en glögg med djup men utan överdriven sötma.
Tegnér & Son Vinglögg är helt enkelt en hyllning till vår ursprungliga glögg som startade allt. En klassiker som passar lika bra till glöggminglet som till julafton, år efter år.
Våra receptfavoriter till Esaias Vinglögg
Apelsinkryddad brie
med rostade hasselnötter
Krämig brie, frisk apelsin och rostade nötter skapar en perfekt kontrast till glöggens kryddor.
Så gör du: Lägg en hel brie i en ugnsfast form och värm tills den blir mjuk i mitten. Ringla över honung, rivet apelsinskal och grovhackade hasselnötter. Servera med tunt skivat bröd eller kex.
Tips: En nypa havssalt ovanpå bryter av sötman på ett bra sätt.
Kryddpocherade päron
med vanilj och stjärnanis
En klassisk dessert där glöggens smaker går igen i sockerlagen, ett elegant sätt att låta drycken inspirera maten.
Så gör du: Skala päron och sjud dem försiktigt i en lag av vatten, socker, kanelstång, vaniljstång och stjärnanis. När päronen är mjuka, låt dem svalna i lagen och servera med lättvispad grädde eller mascarpone. Extra gott blir det med en sked reducerad glögg som sås.
Mini-toast
med fikonmarmelad och lagrad ost
Ett enkelt men alltid uppskattat tilltugg där sötman från marmeladen möter ostens sälta och passar perfekt till lätt värmd glögg.
Så gör du: Rosta små brödskivor, bred på fikonmarmelad och toppa med tunna skivor lagrad hårdost (t.ex. präst eller Västerbotten).
Avsluta med ett par droppar glögg eller lite nymalen svartpeppar för extra djup.
Tegnér & Son
VINSGLÖGG EKOLOGISK
Esaias Recept
Sedan vår första vinglögg skapades i slutet av 1800-talet har receptet förfinats, men aldrig förlorat sin själ.
Tegnér & Son Vinglögg görs på ekologiskt vin av hög kvalitet, smaksatt med klassiska kryddor som kanel, nejlika och kardemumma. Resultatet är en glögg som känns både välbekant och aktuell – lika självklar på julbordet som till glöggminglet.
Serveras varm eller lätt tempererad, gärna till något fruktigt, nötigt eller chokladbaserat.
12% VOL. 750 ML . 99 kronor
